レシピブログ
「日清のラーメン屋さん 香味しお味」で ラーメンを作りましたので みんなのラーメンレシピに投稿してみます 日清だけのもっちり製法だそうですが びっくりしたのは極太麺のコシです お湯の中に麺を入れると あっという間に麺がほぐれてきて しっかりした状態を残しつつ ふんわり柔らかくなってきました 何だかこの麺の弾力って 食べたことがあります イベント会場の中華そばの弾力です 以前 テレビの美食ア......
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