蛤の手毬寿司

蛤の季節になりました今回は酒蒸しした蛤を開いて青紫蘇と一緒に手毬寿司にしました上に乗っているのは醤油とみりんを煮詰めた甘タレですこれが大好きなんです春はこれこれ蛤の手毬寿司! その他には蛤の煮汁だけで作った潮汁ひじきの煮物ちくわのおつまみ野菜サラダでしたにほんブログ村にほんブログ村...

四日市でおいしいデコレーション工房「こびとの時間」を主宰。ちぎりパン、飾り巻き寿司、デコレーションケーキ、和菓子などを作る女性の遊び場です。

MAKIKOさん