10月に開催させていただく「老けにくい体を作る料理③」は
ハロウィンのお料理です。
おからパウダーを使った蒸しパンで
サンドイッチを作ったり
オートミールでトルティーヤを作り、
くるくる巻いてピンチョスにしたり、
お蕎麦の生春巻きをハロウィン仕立てにしたり
デコレーションケーキ仕立ての野菜と
フルーツたっぷりのケークサレなど、
めっちゃ必死で考えて、試作して、何度も失敗したお料理です。
岸田総裁......
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四日市でおいしいデコレーション工房「こびとの時間」を主宰。ちぎりパン、飾り巻き寿司、デコレーションケーキ、和菓子などを作る女性の遊び場です。