老けにくい体を来る料理⑤⑥

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おいしそう！

老けにくい体を作る料理を開催させていただきました。チキンが苦手なお客様、鯖のお料理に修正しました。鯖のエスカベッシュは日本の南蛮漬けのようなものですが、エキストラバージンオリーブオイルを非加熱で漬け汁に使いました。そうしてこうして、あちこち脳に効く、肌に効く食材や調理法でお作りいただきました。里芋と桜エビのお料理、大豆ミートのお料理、りんごの飾り切りなども是非また自宅で作って......