アーモンドミルクで作る鶏胸肉とロマネスコのオートミールリゾットレシピあり

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おいしそう！

オートミールは、牛乳か豆乳か水に浸してチンするだけでリゾットになるのですが、お米のリゾットな感じに作ったらどうなるのかやってみました。オートミールの食物繊維の他に鶏胸肉のたんぱく質、野菜達やきのこのビタミンなど 1皿でバランスを整えようとしてみました。アーモンドミルク、鶏の胸肉のだし、塩麴、コンソメ、塩胡椒で味はとてもおいしかったです。ロマネスコがたまたまイベントで売っていたので、それを......