魚介のセビーチェレシピあり

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おいしそう！

ワカショクさんの梨のセミドライフルーツを使ったお料理の中で、ご紹介させていただきました魚介のセビーチェです。マリネ液の甘味にお砂糖を加えず、セミドライフルーツの天然の果物の甘味を加えることで、上品な甘味が生まれます。《材料》海老、イカ、パプリカ、おくら、梨のセミドライフルーツ、パセリマリネ液..オリーブオイル大2、酢大2、塩少々《作り方》 ①海老、イカ、おくらは下処理をして茹......