フィンガーフードの土台　バゲットやシュー生地も作ります

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おいしそう！

こびとの時間のフードアートクラスでは、バゲット生地をこねてご用意して、教室で成形、焼成してからバゲットサンド、カナッペ、ブルスケッタなどに変身させてフィンガーフードを作ります。またシュー生地は、市販のパイ生地をちぎってパフを作り、シューサレやシュークリームなどに変身させてフィンガーフードを作ります。中日文化センターでは、和菓子の練り切り教室の募集をしています。 ......