アールグレーのシフォンケーキ　無花果のシフォンサンド

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おいしそう！

アールグレーのシフォンケーキをカットして、生クリームを絞り、無花果と庭のミントをのせました。かなり水分の多い生地にしたので、ものすごく柔らかく仕上がりました。自立しにくい程柔らかいので、ケーキを逆さまにした状態では良いですが枠からはずしたらすぐ食べないと自立しないです。たぶん3時間とかもたないと思います(*'▽')。お隣さんと我が家だけで、カットしたらすぐに食べる方式......