DELI&CAFE LIT+でランチしました

DELI&CAFE LIT+でランチしました
  1. おいしそう！

三重県桑名市中央町のDELI&CAFE LIT+さんにランチに行きました。 大豆ミートの唐揚げの定食です。 豆腐を冷凍して水が抜けた状態をそのまま揚げたような食感でした。 知らんけど‥ 大豆ミートは自分でも扱いますが、どうでしょう。 中からジュワッとくる鶏肉の油の代わりのものが、 ある料理研究家は植物性の油脂を使っていましたが、 そんなに油を入れるのはどうなのかと思っていました。 けれども......

MAKIKOさん

MAKIKOさん

四日市でおいしいデコレーション工房「こびとの時間」を主宰。ちぎりパン、飾り巻き寿司、デコレーションケーキ、和菓子などを作る女性の遊び場です。