イカの詰めもの レシピあり

イカの詰めもの
  1. おいしそう!

イカの詰めものを作ろうと思い、胴に何を詰めようかと思案しました 色んなバラエティーがあると思いますが、まだこの料理は2〜3回目のチャレンジ 初心者編として作りやすいものをチョイスしましょう 足の部分が余るので、ゲソを入れることにして、いかの胴の形に合わせて詰められるように 柔らかな卵でゲソを包むことにしました イカは火が通ると縮むため、詰めものの分量によっては破裂するそうですが 今回は成功です ......

MAKIKOさん

MAKIKOさん

四日市でおいしいデコレーション工房「こびとの時間」を主宰。ちぎりパン、飾り巻き寿司、デコレーションケーキ、和菓子などを作る女性の遊び場です。