手作りメンマ入り　チンジャオロースーレシピあり

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おいしそう！

筍掘りで大量の筍をゲットした私しばし保存できるようメンマを作ってみました木の芽味噌に続いてこちらも大変おいしかったです下の写真はメンマをたっぷり入れたチンジャオロースーです【メンマレシピ】 ?@フライパンにゴマ油をひいて、皮つきの生姜1カケとタカノツメを炒め、香りが立ってきたら生姜を取りだす ?A筍750gを炒め、砂糖大1を加えて炒め合わせる ?B水2カップ、酒・醤油・......