近所のお友達から 大根の間引き菜をいただきました
結構しっかりしているので スティック野菜風に いただきましょう
調理は 洗って軽く皮をこそげただけ
このまま食卓に出すと 相方は 少々驚いて どうやって食べるのか聞きました
そのまんま手づかみで
私は 写真手前の 名古屋の甘いお味噌と ゆず味噌をつけて
相方は 普通のマルコメ君をつけて いただきました
やっぱり新鮮な大根は そのままでごちそう......
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四日市でおいしいデコレーション工房「こびとの時間」を主宰。ちぎりパン、飾り巻き寿司、デコレーションケーキ、和菓子などを作る女性の遊び場です。