夏バテ防止に☆ゴーヤと鶏のコチュジャン炒め レシピあり

夏バテ防止に☆ゴーヤと鶏のコチュジャン炒め
  1. おいしそう!

ここ数日間、雨降り続きで涼しかった盛岡ですが、 昨日からまた暑さが戻ってきました~ 夏も後半にさしかかると、知らず知らずのうちに疲れがたまってしまいがち・・・。 そんなときにはやっぱりアレですね そう「ゴーヤ」 ゴーヤとは沖縄での通称で正式名称は「ニガウリ」 独自の苦味はモモルデシンという成分によるもので、健胃・整腸作用 があるとのこと。発汗作用もあるので夏バテ防止によいといわれているんですね。......

しゃちさん

しゃちさん

岩手在住、二人の娘を持つ主婦野菜ソムリエです。春~秋にかけては家庭菜園で自家製野菜を栽培・収穫そして食べるのを楽しんでいます♪ 調味料通販のネットショップ食楽日和(くらびより)を運営中☆