レシピブログ
ここ数日間、雨降り続きで涼しかった盛岡ですが、 昨日からまた暑さが戻ってきました~ 夏も後半にさしかかると、知らず知らずのうちに疲れがたまってしまいがち・・・。 そんなときにはやっぱりアレですね そう「ゴーヤ」 ゴーヤとは沖縄での通称で正式名称は「ニガウリ」 独自の苦味はモモルデシンという成分によるもので、健胃・整腸作用 があるとのこと。発汗作用もあるので夏バテ防止によいといわれているんですね。......
ゴーヤの甘酢ピクルス
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ゴーヤと白ウリの甘酢漬...
ゴーヤを美味しくするコ...
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