レシピブログ
今年は松茸が豊作だそうですね。 たしかに、一本の値段で4~5本入りで売ってました。 うちには残念ながらやってきませんが・・・ めげずにお手頃なきのこを調達 ヒマラヤヒラタケ キノコといえば、じめじめした気温の低い場所が適地ですが、 このヒマラヤヒラタケは高温でも発生することができる優秀なキノコだそうです。 名前のヒマラヤからもわかるように、インドあたりが原産。 食感はシャキっとしていて、まい......
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