レシピブログ
ワイン作りをしている友人のところへ、今年も恒例のぶどう狩りに行ってきました。 雨続きの週でお天気が心配でしたが、その日の午前中は晴れ! 雨になったらもう全滅かも・・・なんていってたので本当によかった。 土曜の朝、収穫のスタート。 例年より人数が少なく結局終わったのは午後3時まで。 みんな慣れない畑仕事にくたくたですが、心地の良い疲労感! 午後は収穫したブドウを果梗を取り除き、実をつぶす作業。 小さ......
干しぶどうで家庭ワイン
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