甘さひかえめ　イチジクのタルトレシピあり

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おいしそう！

パティシエの仕事ではタルトはほとんど作りません。時々食べたくなると家で作ります。昨日、近くのスーパーで１パック200円のイチジクを発見。早速タルトを作りました。タルトですが、フルーツを最初からのせてオーブンで焼く場合、中はアーモンドクリームを入れます。タルト型だけ焼いてあとからフレッシュフルーツをのせる場合はタルト型が焼けたらカスタードクリームを入れます。今・・・ ...