レシピブログ
1月26日の夕食・玄米ご飯・ゴマレバー・山芋の短冊・ホウレンソウともやしの海苔入りナムル・豆腐とわかめの中華スープ・キムチ(市販品)昨日はレバー100g98円で買ってきて唐揚げに。これは最近仕事が忙しくてバテ気味の次男パワーアップのためなの。レバーって嫌いな方が多いけど牛乳に浸すと臭みがぬけるしカラッと唐揚げにすることであの独特のフニャっと感も緩和されるの。今回はゴマもたっぷりまぶして香ばしい唐......
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