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食べすぎたあとのあっさりおかずに最適
★材料
(4人分)
大根
400g
梅ぼし
4個
鰹節
適宜
★作り方
(5~15分)
1.
大根をスライサーで薄く スライスして軽く絞る
2.
梅干しの種を取ってみじん切り
3.
1、2とおかかを混ぜて出来上がり。
練り梅を使ったらもっと簡単に できます。
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