夏野菜カレー(1箱) 材料:鶏肉300グラム、玉ねぎ2個、人参1個、バター大2、ナス3個、ゴーヤ2分の1、カレールウ1箱、ローリエ1枚、にんにく1片、生姜1かけ、塩・胡椒各適宜、オリーブオイル大1 作り方:1)玉ねぎをみじん切りにする。2)フライパンにバターを入れ......
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ぐーたら主婦の典型?のようなに日常生活の中で、料理だけは頑張っています。子供は結婚してしまい、主人と二人暮らし。二人の夕食はお酒(ワイン、日本酒、焼酎、紹興酒何でもあり)を中心にメニューを組み立てています。テレビでみた料理、雑誌掲載料理もすぐに作ってみたりしています。またそれらを簡単アレンジして楽しんだり。そんな毎日の食卓をブログにしてみました。