ナスのはさみ焼き(二人分) 材料:ナス4個、豚ひき肉150グラム、長ネギ半分、生姜みじん切り大2・すりおろし大1、酒大(あれば紹興酒)1、カニ缶1個、塩・胡椒・一味唐辛子各少々、ごま油小1、片栗粉適宜 作り方:1)ナスはヘタについているガクを手......
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ぐーたら主婦の典型?のようなに日常生活の中で、料理だけは頑張っています。子供は結婚してしまい、主人と二人暮らし。二人の夕食はお酒(ワイン、日本酒、焼酎、紹興酒何でもあり)を中心にメニューを組み立てています。テレビでみた料理、雑誌掲載料理もすぐに作ってみたりしています。またそれらを簡単アレンジして楽しんだり。そんな毎日の食卓をブログにしてみました。