寒くて寒くてキムチ鍋にしました ナスとネギの山椒かけ と 竹輪のおつまみ付き! レシピあり

寒くて寒くてキムチ鍋にしました ナスとネギの山椒かけ と 竹輪のおつまみ付き!
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    おいしそう!

   ナスとネギの山椒かけ(二人分) 材料:ナス2個、長ネギ半分、、油大1、味噌小1、砂糖小1、山椒適宜作り方:1)ナスは縦半分に切ってから小口切り、ネギは3センチの長さに切る。2)鍋に油を入れ、ナスを炒める。3)ナス全体に油が回ったら、ネギを入れ軽......

masakohimeさん

masakohimeさん

ぐーたら主婦の典型?のようなに日常生活の中で、料理だけは頑張っています。子供は結婚してしまい、主人と二人暮らし。二人の夕食はお酒(ワイン、日本酒、焼酎、紹興酒何でもあり)を中心にメニューを組み立てています。テレビでみた料理、雑誌掲載料理もすぐに作ってみたりしています。またそれらを簡単アレンジして楽しんだり。そんな毎日の食卓をブログにしてみました。