今夜は遅い時間の食事。でもきっとソムリエさんの気持はビールのはずと勝手に推測してメニューを決定!やっぱりピリ辛かな~。なるべく油は控えたいと思うので、肉は少し、淡白なカジキマグロにしました カジキマグロの豆板醤焼き(二人分) 材料:カジキマグロ4切れ(大......
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ぐーたら主婦の典型?のようなに日常生活の中で、料理だけは頑張っています。子供は結婚してしまい、主人と二人暮らし。二人の夕食はお酒(ワイン、日本酒、焼酎、紹興酒何でもあり)を中心にメニューを組み立てています。テレビでみた料理、雑誌掲載料理もすぐに作ってみたりしています。またそれらを簡単アレンジして楽しんだり。そんな毎日の食卓をブログにしてみました。