新潟小千谷の酒　越の初梅　を飲みながら　ナスとしし唐辛子と豚肉の味噌炒めレシピあり

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おいしそう！

　　　ナスとししとうがらしと豚肉の味噌炒め(二人分)　材料：豚薄切り100グラム、ナス2個、しし唐辛子４個、生姜１かけ、長ネギ20センチ、鷹の爪半分、味噌大１、砂糖小１、鶏ガラスープの素大１、酒・醤油各少し、ごま油適宜　作り方：１)豚肉は小口切りにして、酒・醤油で......

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: masakohimeさん

ぐーたら主婦の典型？のようなに日常生活の中で、料理だけは頑張っています。子供は結婚してしまい、主人と二人暮らし。二人の夕食はお酒(ワイン、日本酒、焼酎、紹興酒何でもあり)を中心にメニューを組み立てています。テレビでみた料理、雑誌掲載料理もすぐに作ってみたりしています。またそれらを簡単アレンジして楽しんだり。そんな毎日の食卓をブログにしてみました。