カツオのハーブ焼き 材料:カツオの刺身4分の1身、ハーブ塩適宜(塩・バジル・タイム・オレガノなど)、黒粒コショウ適宜、シソの葉4枚、みょうが1個、小ネギ1本、にんにくすりおろし1片分、オリーブオイル大1 作り方:1)ニンニクとオリーブオイルを良く混ぜ合わせて......
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ぐーたら主婦の典型?のようなに日常生活の中で、料理だけは頑張っています。子供は結婚してしまい、主人と二人暮らし。二人の夕食はお酒(ワイン、日本酒、焼酎、紹興酒何でもあり)を中心にメニューを組み立てています。テレビでみた料理、雑誌掲載料理もすぐに作ってみたりしています。またそれらを簡単アレンジして楽しんだり。そんな毎日の食卓をブログにしてみました。