ホタテとチーズとアスパラの春巻き(4本分) 材料:ホタテ4個、スライスチーズ2枚、アスパラ4本、春巻きの皮(小)4枚、小麦粉大1、揚げ油定量、塩・胡椒・酒各少し 作り方......
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ぐーたら主婦の典型?のようなに日常生活の中で、料理だけは頑張っています。子供は結婚してしまい、主人と二人暮らし。二人の夕食はお酒(ワイン、日本酒、焼酎、紹興酒何でもあり)を中心にメニューを組み立てています。テレビでみた料理、雑誌掲載料理もすぐに作ってみたりしています。またそれらを簡単アレンジして楽しんだり。そんな毎日の食卓をブログにしてみました。