マグロの中華風カルパッチョ(二人分) 材料:マグロ150グラム、A{にんにくすりおろしほんの少し、わさび少し、醤油小1、ナンプラー小1、レモン汁小1、ごま油小2}、白ゴマ適量、カイワレ大根少し 作り方:1)マグロは小さめの一口大に切る。2)Aを合わせる。3)食べ......
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ぐーたら主婦の典型?のようなに日常生活の中で、料理だけは頑張っています。子供は結婚してしまい、主人と二人暮らし。二人の夕食はお酒(ワイン、日本酒、焼酎、紹興酒何でもあり)を中心にメニューを組み立てています。テレビでみた料理、雑誌掲載料理もすぐに作ってみたりしています。またそれらを簡単アレンジして楽しんだり。そんな毎日の食卓をブログにしてみました。