少し前に大好きなシャブリを義兄からいただきました冷やしてあったので気温が上がったらとずっと機会を伺っていましたそして夏日だった先日の夕食で鯵のカルパッチョ☆ 材料(2人分) ☆鯵(アジ) 1尾(2枚)玉ねぎ 60gしその葉 3枚み......
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ぐーたら主婦の典型?のようなに日常生活の中で、料理だけは頑張っています。子供は結婚してしまい、主人と二人暮らし。二人の夕食はお酒(ワイン、日本酒、焼酎、紹興酒何でもあり)を中心にメニューを組み立てています。テレビでみた料理、雑誌掲載料理もすぐに作ってみたりしています。またそれらを簡単アレンジして楽しんだり。そんな毎日の食卓をブログにしてみました。