カツオ エスニック風(二人前) 材料:カツオ4分の1身(皮つき)、油・ごま油各少々、みず菜1株、香草1株、みょうが1個、シソの葉4枚、カイワレ2分の1パック、小ネギ1本、生姜1かけ、にんにく1かけ、ドレッシング(ナンプラー大3、醤油大1、レモン汁大1.5、砂糖小1......
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ぐーたら主婦の典型?のようなに日常生活の中で、料理だけは頑張っています。子供は結婚してしまい、主人と二人暮らし。二人の夕食はお酒(ワイン、日本酒、焼酎、紹興酒何でもあり)を中心にメニューを組み立てています。テレビでみた料理、雑誌掲載料理もすぐに作ってみたりしています。またそれらを簡単アレンジして楽しんだり。そんな毎日の食卓をブログにしてみました。