白身魚とジャガイモの炒め物(二人前)材料:白身魚(カレイ、平目など)2切れ(今回は骨が着いていたので。骨に沿って包丁を入れ、骨なしの切り身にしました。)、ジャガイモ100グラム(男爵でもメークイーンでも良いです。今は新じゃがの季節なのでしゃきっとしてい......
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ぐーたら主婦の典型?のようなに日常生活の中で、料理だけは頑張っています。子供は結婚してしまい、主人と二人暮らし。二人の夕食はお酒(ワイン、日本酒、焼酎、紹興酒何でもあり)を中心にメニューを組み立てています。テレビでみた料理、雑誌掲載料理もすぐに作ってみたりしています。またそれらを簡単アレンジして楽しんだり。そんな毎日の食卓をブログにしてみました。