足が不自由なのでなるべく手のかからないものを作ってます。なぜかずっとパソコンのタワーの上にひよこ豆が1袋置かれてました。豆でも茹でようかと・・・IHにかけて時間設定しておけば勝手に煮えるので助かります。ひよこ豆は前夜水につけたおいたので時間もそんなにかからないですからね。茹でたひよこ豆とアボカド(もう食べないと期限切れになる)とリンゴの角切りを合わせマヨネーズとレモンで和えたサラダです。アドカド......
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珍しい野菜とか食材を見つけるのが大好きです。
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