クリスマス前に長男夫婦が来たのでクリスマスにもいい生ハムのパテを作ってみました。これは以前ブログ仲間のオフ会でおらこちゃん(今はブログお休み中)のオフ会定番のもの。おらこちゃんはスモークサーモンのパテも作ってきてくれたことがあります。おらこちゃんのブログにスモークサーモンのパテのレシピが載ってます。なんでも昔みた落合シェフのレシピだとか。これもとっても美味しいですが生ハムの方が好みだったので作っ......
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珍しい野菜とか食材を見つけるのが大好きです。
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