ベーキングレシピあり

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おいしそう！

このくそ暑いのにベーキングをしました。こなこな研究会のnonさんのところでみたテリーヌ風パンがおいしそう。クリームチーズとドライフルーツのイチジクとプルーンが段々に入っててとってもおいしそうです。レシピをみると捏ねはＨＢ。一晩冷蔵発酵させてました。暑いのでそれもいいなと思いながら量がすくないのでＨＢでなくてもと汗だくになりながら手捏ねしちゃいました。捏ねが終わるとそのままつづけたくなり結局普通に......