ミニハンバーガーとじゃがいものガレット レシピあり

ミニハンバーガーとじゃがいものガレット
  1. おいしそう!

今日のおうちランチはミニハンバーガーです。 じゃがいものストックが沢山あるので、ガレットも作りました。 いつもは皮を剥いてスライスしますが、今日からなるべく野菜は皮付きのまま調理しようと思います。 じゃがいも、片栗粉、粉末コンソメとシンプルな材料です。セルクルを使って焼き上げます。 ハンバーガーバンズを購入しようかと思いましたが、小さめのハンバーガーもいいかと......

mineさん

mineさん

野菜ソムリエ協会認定料理教室講師。 季節の野菜をふんだんに使いヘルシーで素材の味を生かした料理を提案しています。 料理教室の様子や娘たちに作るお弁当など毎日更新しています。