鯛と胡瓜の裏巻きずし

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おいしそう！

昨日はお仕事の打ち合わせで外出後、急いで買い物を済ませ夕食を作りました鯛と胡瓜を使った裏巻き寿司です寿司飯を控えめで作ったので、ボリューム不足ですねぎゅっと身の引き締まった、見た目も味も濁りの無い美味しい鯛でした気温も湿度も高く、そろそろお寿司作りも控える時期かなと... 秋の気配が近付く頃、またお寿司作りを再開しようと思います✨ 牛蒡の甘酢煮です......