防災会議のお手伝い

防災会議のお手伝い
  1. おいしそう！

昨日は地元公民館で開かれた防災会議のお手伝いでした☺︎ 長期保存可能なクラッカーに、ピーナッツバターを塗って試食していただきました。 大災害に見舞われると、不安や恐怖でストレスが一気に押し寄せます。更に避難生活が長期化すれば心のバランスを保つのが難しくなると言われています。 災害時の食と言っても、おやつを思い浮かべる方は少ないと思いますが、災害時の「甘いもの」は、体だけでなく「心の栄養補給」にもな......

mineさん

mineさん

野菜ソムリエ協会認定料理教室講師。 季節の野菜をふんだんに使いヘルシーで素材の味を生かした料理を提案しています。 料理教室の様子や娘たちに作るお弁当など毎日更新しています。