自宅レッスンが続いています。
皆さん魚料理はレパートリーが少ないそうで、今月は黄身や白味噌で漬け込んだブリをご紹介しています☺︎
こちらもきび砂糖を使用します。
昨日は午前午後とダブルレッスンで10時開始、様々な話題で盛り上がり、生徒さんが変えられてふと時計を見上げると15時。
楽しい時間はあっという間に過ぎてしまいます。
今日は1組様✨
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野菜ソムリエ協会認定料理教室講師。
季節の野菜をふんだんに使いヘルシーで素材の味を生かした料理を提案しています。
料理教室の様子や娘たちに作るお弁当など毎日更新しています。