季節の楽しみ~鈴懸の苺大福~

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おいしそう！

贅沢とは無縁の我が家ですが、一年を通してささやかな楽しみがあります。それは季節の和菓子をいただくことです。食べ物を通じて四季を意識するというのも無粋だと思いつつ、一年通じて旬の美味しさを楽しんでいます。この季節の楽しみは苺大福と桜餅です。色々な苺大福を食べましたが、我が家のここ数年の定番は「鈴懸」のもの。「あまおう」という苺を贅沢に使って、薄めに餡と餅の案配がとても絶妙です・・・ ......