staubレシピ~塩豚とモロヘイヤのスープ~ レシピあり

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おいしそう！

今日も小雪混じりの氷雨が降って、まだまだ寒い日が続いていますね。寒い日にはやっぱり温かいスープに限ります。今回は塩豚を使ってスープを作りました。材料・塩豚(豚ブロックに塩を馴染ませたもの。) ・モロヘイヤ・梅昆布茶・葱ストウブくんに水と、塩豚の塩を軽くおとして薄く切ったものをいれて、一煮立ちさせます。モロヘイヤを入れて、梅昆布茶で味を整えてます。(塩分・・・ ...