staubレシピ~和風ピクルス~ レシピあり

0

おいしそう！

常備しているものが減ってきたので、新しく作り始めました。今回はピクルスを少し和風にして作りました。材料・好きな野菜(固めのものが美味しいです。人参、セロリなど) ・ニンニク・・・一かけ・鷹の爪・・・・少々調味料・米酢・昆布出汁・ごま油・塩・砂糖作り方野菜は手頃な大きさに切って、塩をふってもんでおきます。出汁とお酢を1:1であわせたものに・・・ ...