staubレシピ~蒸しすき焼き~ レシピあり

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おいしそう！

美味しそうな牛肉が安かったので、すき焼きにしようと買ってきました。我家は鶏と豚中心なので、久しぶりの牛肉です。この所バテ気味だったので、よりヘルシーに蒸しすき焼きにしました。一番下に豆モヤシをたっぷりと敷いて、豆腐、牛肉、長ネギの順に重ねます。蓋をして3?4分加熱します。ここまで、水分はいれません。豆モヤシの水分で蒸し上げましょう。ここで、すき焼きのタレをいれます。・・・ ...