レシピブログ
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まずは切干大根のツナサラダの紹介です。 昔祖母が作ってくれた煮物に入っていた切り干し大根、 柔らかいのか固いのか、中途半端な食感と、 口に入れた時鼻を通るクセのある匂いが苦手だったのですが、 大人になるにつれて実はそれが切干大根の美味しさだと知りました。 切り干し大根はサラダに煮物に炒め物に・・・と色々使えて便利! いつも沢山日本から送ってもらっています。 おじいた・・・ ...
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