切干大根のツナサラダ レシピあり

切干大根のツナサラダ
  1. おいしそう!

まずは切干大根のツナサラダの紹介です。 昔祖母が作ってくれた煮物に入っていた切り干し大根、 柔らかいのか固いのか、中途半端な食感と、 口に入れた時鼻を通るクセのある匂いが苦手だったのですが、 大人になるにつれて実はそれが切干大根の美味しさだと知りました。 切り干し大根はサラダに煮物に炒め物に・・・と色々使えて便利! いつも沢山日本から送ってもらっています。    おじいた・・・ ...

You-Meさん

You-Meさん

アメリカ南西部に住んで14年。某コックさんとの出会い以来、料理が楽しくて仕方がない働く主婦You-Meです。異国料理に触れ合う機会が多いので、レシピのバリエーションが豊富ですが、複数の仕事の合間のお料理なので手抜きが多いかも・・・