ホワイトアスパラガスの冷製スープ レシピあり

ホワイトアスパラガスの冷製スープ
  1. おいしそう!

寒くなって来たなぁと思っていたら、暑い日が数日続いています。 こういう季節の変わり目って、いまいち食欲が出ないんですよね~。 そんな時は冷た~く冷やしたスープは如何でしょう? 夏の暑さが続く時にもピッタリですよね。 ビシソワーズやガスパッチョは有名ですが、 ホワイトアスパラガスを使った冷製スープもオススメです。 産地によって出荷時期が違うおかげで、 最近では手に入りやすく・・・ ...

You-Meさん

You-Meさん

アメリカ南西部に住んで14年。某コックさんとの出会い以来、料理が楽しくて仕方がない働く主婦You-Meです。異国料理に触れ合う機会が多いので、レシピのバリエーションが豊富ですが、複数の仕事の合間のお料理なので手抜きが多いかも・・・