筑前煮 レシピあり

筑前煮
  1. おいしそう!

続いては筑前煮です。 九州では「がめ煮」とも呼ばれていますね。 和食メニューでは煮物が一番の得意料理なのですが、 だからこそいつもほぼ目分量と味見をしながら調節するので、 今回のレシピ用に材料を計量しながら作ったものの、 正確な分量はやっぱりわかりません。 スミマセンxxx 先日動物園で行われた、星空の下のシンフォニーのお弁当メニューから。 (日・・・ ...

You-Meさん

You-Meさん

アメリカ南西部に住んで14年。某コックさんとの出会い以来、料理が楽しくて仕方がない働く主婦You-Meです。異国料理に触れ合う機会が多いので、レシピのバリエーションが豊富ですが、複数の仕事の合間のお料理なので手抜きが多いかも・・・