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続いては筑前煮です。 九州では「がめ煮」とも呼ばれていますね。 和食メニューでは煮物が一番の得意料理なのですが、 だからこそいつもほぼ目分量と味見をしながら調節するので、 今回のレシピ用に材料を計量しながら作ったものの、 正確な分量はやっぱりわかりません。 スミマセンxxx 先日動物園で行われた、星空の下のシンフォニーのお弁当メニューから。 (日・・・ ...
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