無限ピーマンが作りたかったのですが創味シャンタンも使いたくて調味料アレンジして作りました。プラス1品の副菜としての作り置きなので量多めです。
★材料
(2人分)
ピーマン
8個
ツナ缶
2個
創味シャンタン
スプーン1杯
塩コショウ
適量
★作り方
(5~15分)
1.
ピーマンのヘタと種を捨てて輪切りにして耐熱皿へ。
2.
ツナ缶を油ごとピーマンにかけ、調味料をかける。
3.
レンジで2分加熱して取り出し、全体をよく混ぜてさらに1分加熱。
・余熱がさめたら冷蔵庫で保管。時間をおくとあじがしみます。