ブルーベリーのパンレシピあり

市販の冷凍ブルーベリーを半分は生地に混ぜて、残りは砂糖と一緒に煮て粒の残ったジャムにして巻き込んで焼きました。材料：強力粉２００ｇ　イースト３ｇ　塩３ｇ　砂糖２５ｇ　バター２５ｇ　牛乳１００ｇ前後で混ぜたブルーベリーの水分量で加減する。８個分　２００℃１２分焼成 ...

お料理全般好きです。とくに最近はパン作りがメインです。おいしくてオリジナリティのあるパンを目指しています。

chery's cafeさん