レシピブログ
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先日、はなまるマーケットでオイスターソースを使った料理の特集を放送していました。 その中から、エリンギのオイスターソース煮込みを作ってみました。 簡単なのにお店で食べる中華料理のような仕上がりです。アワビのような食感?とまではいきませんが。 でも同じ味付けで肉でも魚介でもいけそうです。 材料:2人分 エリンギ4本 ごま油小さじ1 水大さじ2 片栗粉小さじ1 合わせ調味料:2・・・ ...
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