ガトーショコラ レシピあり

ガトーショコラ
  1. おいしそう!

前回15センチを2個焼いたレシピと違うレシピで21センチ型で焼きました。 材料:卵3個 グラニュー糖120g 生クリーム60cc 薄力粉30g ココア30g 板チョコ1枚 バター50g ラム酒大さじ1 粉糖適宜 (バターは湯煎で溶かしてチョコレートを入れて溶かす) 卵は卵黄と卵白に分けて、卵黄に生クリーム、と粉類を入れて混ぜて、ラム酒と溶かしバターも入れます。別のボールで・・・ ...

chery's cafeさん

chery's cafeさん

お料理全般好きです。とくに最近はパン作りがメインです。おいしくてオリジナリティのあるパンを目指しています。