塩パンデビューレシピあり

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おいしそう！

塩パン気にはなっていましたが、買ったことはありません。今日テレビで塩パンの火付け役となったパン屋さんが作り方を教えていたので、さっそく作ってみました。ロールパンの要領で、伸ばした生地にかたまりのバターを包んでロールに巻いて焼いて、溶かしバターを塗り岩塩をふりかける。というものです。すると中のバターが流れ出て空洞ができて、バターがにじみ出てこんがりと生地は焼けて、空洞のまわ・・・ ...