全粒粉の食パン

久々の角食パン。100%全粒粉の食パンは、初めて。生地がだれて大変だった。材料　全粒粉中力粉500g 塩イースト各7g バター40g 砂糖15g 卵と水345g180℃ 30分焼成...

お料理全般好きです。とくに最近はパン作りがメインです。おいしくてオリジナリティのあるパンを目指しています。

chery's cafeさん