☆生ハムと彩り野菜のグレープフルーツマリネ☆

☆生ハムと彩り野菜のグレープフルーツマリネ☆
  1. 4
    おいしそう！

料理紹介

たくさんの野菜で彩りよいマリネです！！

★材料

(4人分)

  • 玉ねぎ

    1玉

  • きゅうり

    1本

  • 人参

    1本

  • レタス

    2枚

  • 生ハム

    50g

  • グレープフルーツ

    半分

  • 酢

    大さじ4

  • 砂糖

    大さじ2

  • 白ワイン

    大さじ1

  • 塩

    小さじ1/2

  • こしょう

    適当

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    玉ねぎはスライサーで切りボウルにいれて、水につけます。何回かもみ、水も何回かかえます。人参はピーラーでむきます。きゅうりはななめ切りにし、そのあと千切りにします。

  2. 2.

    人参ときゅうりは 塩もみをして水気をきります。玉ねぎも水気をきります。
    レタスは２枚を適当な大きさにしておきます。

  3. 3.

    グレープフルーツは半分に切り、スプーンで果肉をとります。

  4. 4.

    ボウルに野菜、グレープフルーツ、生ハムをいれて、調味料で味付けをし、皿に盛りつけたら完成☆

★ワンポイントアドバイス

生ハムとレタスは色が変わるので、食べる直前にあえてください。

～arisa's kitchen～♪゜さん

～arisa's kitchen～♪゜さん

28歳です ♪♪ 食物調理技術検定1級持っています！ お料理がだいすきです☆ 気軽にﾌｫﾛｰ、足あとお願いします！ Instagram arscooking03 よろしくお願いします！！